Kamis, 15 Oktober 2009

Cara membuat Spaghetti Enak!!


Bahan :
- 250 gr spaghetti
- Air Mendidih
- Sedikit Garam
- Saus Spaghetti

Cara memasak spaghettinya:
- rebus dlm air mendidih yg sebelumnya diberi sedikit minyak goreng
(biar nggak lengket dan terlihat berminyak)
- sedikit garam (biar agak berasa) setelah masak (kira2 aja empuknya) terus ditiriskan....

Bahan Saus Spaghetti:
- Tomat apel segar yg besar cukup 3 atau 4 buah aja (diiris dadu)
- Bawang bombay 2 buah yg sedang besarnya (dicincang agak kasar)
- Saus tomato secukupnya
- Daging sapi cincang secukupnya
- Margarine + minyak goreng
- Bumbu kaldu sapi (merk apa aja)
- Air secukupnya

Cara bikin sausnya:
- Panaskan minyak + margarine
- Tumis bawang bombay sampai harum
- Masukkan cincangan daging sampai berubah warna
- Masukkan irisan tomat,aduk
- Tambahkan saus tomat secukupnya, aduk rata
- Tambahkan sedikit air + bumbu kaldunya
- Adukrata, setelah rasanya pas (tergantung selera, kalo kurang asam
tambahkan saus tomatnya, kalo kurang asin tambah sedikit garam)
- Matikan kompornya....udah deh mateng

Penyajiannya tunggu saus agak dingin atau hangat, baru diguyur deh
diatas spaghetti ehhm...nyam...nyam mama mia...........

by : Sean 9.8/37